聯系電話:400-133-2468
聯盟資訊
>>MORE   
>>
>>
>>
>>
>>
>>
>>
>>
>>
茶葉資訊
>>MORE   
花與茶,再造茉莉之都
來源:萬里茶道聯盟 編輯者:admin 瀏覽:253 次
  “好一朵美麗的茉莉花,芬芳美麗滿枝椏,又香又白人人夸……”說起具有國際知名度、辨識度的中國民歌,有“中國第二國歌”之美譽的《茉莉花》無疑是其中之一。
  事實上,中國人對這種原產印度的花型小巧、芳香撲鼻的花朵的確是份外喜愛。如果問中國哪里的茉莉花最負盛名,那么目光就該投向中國東南的“茉莉之都”——福州。福州茉莉花不僅數量和質量首屈一指,更重要的是,福州人另一智慧的創造,則讓花與茶從此結緣,這就是茉莉花茶的生產。
  2014年,作為兩千年東西方文化交流的見證,勞動人民利用環境、適應環境發展農業的典范,福州茉莉花種植與茶文化系統被聯合國糧農組織列入全球重要農業文化遺產。
  中國春天的味道
  “此花獨閩中有之,夏開,白色妙麗而香。”從宋人梁克家《三山志》的記載中,不難看出,茉莉已是“閩之特產”;而更早的文獻晉代《南方草木狀》則記載了茉莉花的傳入:“皆胡人自西國移植于南海。南人憐其芳香,競植之。 ”
  “閩邊江口是奴家,君若閑時來吃茶,土墻木扇青瓦屋,門前一田茉莉花。”這首福州民謠,更是描述了茉莉花已進入閩邊江口的尋常百姓家。
  說起茉莉花茶,其源頭可追溯至漢代,創制于宋,興盛于清。歷史上,福州八山一水一分田,耕地嚴重不足。福州人想到了積沙成田,并在沙田里種上了茉莉花,同時,福州四面環山,當地人在海拔600~1000米的山地種植了茶葉。
首頁 | 新聞資訊 | 文化展示 | 旅游產品 | 茶葉專區 | 聯盟商城 | 展會賽事 | 聯盟招商
全程策劃及技術支持:山西企業聯盟
晉ICP備16010693號
网站有秒速时时